Aliona Tihai

Și dacă tot am avut o sărbătoare specială m-am gândit să gătesc ceva special și nu cumpărat. Așa că am făcut niște bombonele și le-am denumit Montreal de seară. Nu sunt greu de făcut și nici nu conțin ingrediente deosebite. Și deci pentru cantitatea care o vedeți în poza de mai jos avem nevoie de:

• prune uscate  300 gr.
• nuci 200 gr.
• migdale 200 gr.
• susan 50 gr.
• ciocolată 200 gr

Mod de preparare
Prunele uscate le mărunțim bine, dacă aveți robot de bucătărie atunci cu el, dacă nu e suficient să fie mărunțite cu cuțitul, eu așa am făcut. Nucile și migdalele l-am prăjit un pic și apoi le-am mărunțit și pe ele. Punem într-un bol prunele, nucile și migdalele și le amestecăm bine bine până se primește ca un ghem de aluat după ce îl frămânți :). Topim în alt bol ciocolata pe baie de apă, dacă este prea densă ajustăm 2 linguri de lapte. Apoi din masa care s-a primit de prune cu nuci modelăm biluțe și le scăldăm în ciocolată după care le tăvălim prin nuci, migdale și susan toate astea mixate într-o farfurioară aparte. Le scoatem și le punem pe un platou și le dăm la rece. După ce s-au răcit,  se pot orna cu ce doriți, eu le-am pus câte o scobitoare și câte un băntuleț.
După cum vedeți e foarte simplu, sunt delicioase și au priză la public :).
Enjoy-it.