Din luna februarie pînă în aprilie este deschis sezonul la sucul de arțar sau cum îi zic aici sirop d’érable. Așa că împreună cu gașca am făcut o vizită la Cabane à sucre Chalet des Érables. Tare bine a mai fost,ne-am plimbat cu trenuțul, picii au călărit poneii, ne-am dat la topogane, am avut parte de o masă cu tot felul de bunătăți preparate pe bază de sirop de arțar, și la urmă ne-am îndulcit cu tire d’érable, că tare dulce și bun o mai fost.
Cabane à sucre Chalet des Érables are foarte multe activitati pentru copii insa la toate trebuie de platit adaugator, pretul care se plateste la intrare iti garanteaza o masa plus intrarea pe teritoriu si desigur tirul d’érable.
La anul numaidecât o să repetăm căci e doar o dată în an.